热烈祝贺粤煌梁一谷烧腊师傅“瓦罐烧猪”荣获广州美食比赛金奖
来源：广东烧腊论坛日期：2012-6-18 15:44:56 浏览：0
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热烈祝贺粤煌烧腊梁一谷师傅“瓦罐烧猪”荣获广州私房菜交流赛金奖
广州烧腊名厨辈出“石井烧鹅”新市烧肉“龙归烧猪”
广州烹饪协会将全力支持白云石井做好 “石井美食城” 和 “白云美食之都” 的申评工作。
“梁一谷”先生在2010年第三届广州私房菜大赛上的比赛得奖。
他创制的 “瓦罐烧猪——磨砂招财乳猪”，是一道绝美的菜式，其烹饪的水准，可追及以前广州最出名的大三元 和 泮溪 两家名店的金龙烧猪。
许多讲饮讲食、识饮识食的骚人墨客，在酒足饭饱之余，为粤煌烧腊留下了不少的墨迹。
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