承包各大酒店明档烧腊、烧鹅、烧鸭、相关事宜
粤煌烧腊承接全国酒店、餐厅、快餐店、烧腊档的明档承包，可按工位计酬，或按出品分成方式合作，多种合作方式，欢迎来电咨询。
粤煌烧腊承包酒楼味部的宗旨
1、为酒店增加广东特色菜品【烤鹅、烤乳猪、烤排 骨、卤味】。
2、为酒店节约能源，不用自己开发产品。
3、协助酒楼开发出适合当地的菜品。
4、为酒店减少费用，不用老板管理明档，包括生产。
粤煌烧腊味部承包合作方式
酒店与承包档口方签订合同达成协议
以双赢的方式【给酒店菜品利润达到50-60%，承包方提取18%利润】
要求酒店提供：【费用由酒店负责】
1、一个明档档口。
2、一个保鲜柜、上菜的容器和味料的相关用具。
3、做粤式烧腊需要用到的锅炉及炊具。
承包方提供明档烧腊师傅、卤水、烧腊技术人员【费用由承包方负责】
粤煌烧鸭、烧鹅出品，保证新鲜皮脆，落足料，保证味道好。
如果你是酒店老板，想增加广东烧腊的产品，又因酒楼没有制作烧腊厨师，那么我们可以帮到你，只需按你的出品数量来定工位，一切不用你去烦心。如果你是在外省，你可以派你信任的厨师过来广州粤煌学习粤式烧腊的技术，又或者我们上门去贵酒店培训。
