炒，快餐店的员工一共有厨师一个，“烤鹅技术培训”和一个帮工什么都做，烧腊就许明负责做。“深圳烤鹅培训”店堂里面就只有他老婆“卤菜培训”和一个服务员，要算帐和收钱，“广州小吃培训”和收拾客户吃烧腊留下的骨头。每天中午12点钟一到吃饭的人就很多，烤鹅技术培训”应接不暇的，两个人很难应付不过来，客人一到全部都要马上上菜，“烧鸭制作培训”基本中午高峰期都是两个人砍切“烧鸭制作培训”都忙不过来，有时还要外送餐，“广州小吃培训”每天中午都让许明觉得相当混乱，送餐慢了客人的意见也很大，这个困挠，我们给出了一些意见，怎样才能使中午快餐店忙而不乱？ 第一：“学烤鸭”-留意一下饭菜的销售情况，“烧腊学校”对哪些烧卤好卖的，做到心理有数，“广州烧烤培训”比如一大的如：烧鸭，先提前切好，并提前备好盒饭。广州小吃培训”同时对好卖的菜的销售数量做个大概的明细，寻找最合适的出量，“深圳卤味培训”提前将菜择好、洗好，配好，等客人点菜时就可以下锅炒了。第二：桌子按台号分清楚，深圳小吃培训”哪桌先来先点的菜，顺“上海卤菜培训”\序搞清楚，在厨房按顺序放好，了。“深圳卤菜培训”第三：根据当天的经训”上菜之前可适当加工出比较繁琐的原料营情况适当涨发所需要的原料“深圳烤鹅培训”。涨发原料有火发、水发“烧鸭制作培训”、碱发、“烤鹅技术培训”油发等多种涨发方法，根据原料情况，可选择适当的涨发方法。“卤菜培训”第四：原料加工可根据经营情况而定，在“卤菜培训”“卤水制作培训
