潮州卤水理论课正在进行中
按配方比例调配香辛料
学员在看火候爆卤水香油
有个别香辛料是需要爆香的要记住哦
潮州卤汤正在熬煮中
各种不同的产品可以一同卤制
今天学员们学习的潮州卤味出锅了
隆江猪脚装盘出品展示
