理论课堂上学员们在做笔记中
动手调配卤汤需要用到的香辛料
称好的香料分盘装好备用
学员展勺练习爆香油
潮州卤汤熬制中
分享一下各种不同的产品正在卤制
到出锅时间了由学员亲自动手捞出
卤制产品出锅展示
即可食用的隆江猪脚当然也装盘展示
这卤水也装好盘出品喽
这卤鸭掌看着就有食欲欢迎来粤煌品尝潮州卤水