农庄烧鸡与红烧脆皮乳鸽理论课正在进行

乳鸽与鸡的开法是一样要要开两个口的

农庄烧鸡正在静置腌制中

学员在学习给鸡挂钩

要达到脆皮效果风干这一步不能少

农庄烧鸡装好炉了要开火烧制作喽

皮脆肉嫩爆汁的农庄烧鸡出品

红烧脆皮乳鸽正在腌制入味

做红烧脆皮乳鸽也不能少了烫皮步骤哦

红烧脆皮乳鸽也入炉可以开始烧了

学员亲自动手练习油炸脆皮乳鸽

油炸好的红烧脆皮乳鸽出品展示
