早上师傅在给学员上烧肉理论课程
不要急哈先看师傅是如何分割做烧肉的猪肉先
看完师傅示范就轮到学员们动手练习分割猪肉
改刀做烧肉的猪肉是有标准的哦要认真学习哦
学员在下专用腌料腌制猪肉来粤煌配方都会给大家哦
烧肉入炉前要记得先给它包上锡纸哦不然肉那面容易烧焦哦
烧肉正在大火烧制爆码起麻点
“新市烧肉”与“澳门烧肉”一同出品展示