实操先听师傅讲解理论知识要点
先看看师傅是如何分割猪肉的
学员在给猪肉松针处理
师傅带着学员一块练习给猪肉改刀
学员们在给改好刀的猪肉下秘制腌料腌制
猪肉在进炉前要记得先给它包上锡纸哦
猪肉正在经高温爆皮起麻点中
今天的学习成果出炉了：新市烧肉 澳门烧肉
装饰摆好盘的烧肉出品展示
