切割猪肉是有一定标准的
师傅示范烫皮猪肉
松针厚度是有标准的
改刀猪肉瘦肉与肥肉的改刀深浅是不一样的
师傅再一次示范如何下腌料腌制猪肉
澳门烧肉烧制当中
学员制作澳门烧肉出产品
学员制作的成品烧肉切好摆盘出品
