每个菜品都有着不同的制作过程
爆香油也是不可缺少的
来看看是如何开鸡的
开鸡是要开两个口的实操时不要忘了哦
学员们在称出玫瑰露豉油鸡卤汤所需的的上色调味品
知道为何要先吊水吗?想知道的来粤煌让专业的师傅跟你讲解
玫瑰露豉油鸡在浸泡中
玫瑰露豉油鸡出锅
肉嫩皮滑的玫瑰露豉鸡斩切摆盘出品展示