学员在学习琵琶鸭理论知识
每个学员都要动手练习如何操作
师傅一一指点大家淖水过冷
按各自口味来调味
学员在给上好腌料的琵琶鸭上叉做造型
学员们排好队给琵琶鸭上脆皮水
一道菜品好不好掌握火候是非常重要的
各种不同口味的琵琶鸭出品
