早上学员们正在学习理论知识
先看师傅示范分割猪肉
师傅讲解示范如何给猪皮进行松针处理
轮到学员学习怎样给猪肉进行松针处理
改刀猪肉是有一定标准的要记住哦
改好刀的下一步就是给猪肉下秘制腌料腌制入味
猪肉正在经过大火爆麻起麻点
新市烧肉与澳门烧肉一同出炉展示