烧腊经营
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广州粤煌餐饮培训有限公司 广州老字号烧鸭培训 深井烧鹅培训

(培训费用:全国统一价:5800元。培训时间:15—20天。培训期间包食宿。)

咨询电话:02033395639 粤煌网站:www.yhshaola.com

手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅

地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)

路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到(榕溪站下)

烧腊推车练摊摆卖模式:

投资资金1-2万元,人员2位,生产制作场地20平方左右推车投资1500元,烧腊厨房工具设备3000-5000元,体检办证杂费300-500元,备货产品配料以及调味品费用2000元,流动资金2000元。可经营场地:学校附近、菜市场附近、小区路口、工厂附近、村镇路口、商业区超市门傍临租均可。

客户群体来源:接送学生家长、买菜家庭主妇、上下班工薪一族,优点:投资小 风险低,管理、经营简单易上手。适合:家庭夫妻档创业。

网络平台外卖送餐:

投资资金2-3万元,人员3位,生产制作场地30平方左右,预算租金800-1200/月装修3000元,烧腊厨房工具设备3000-5000元,体检办执证杂费800-1000元,备货产品配料以及调味品费用2000元,流动资金5000元。可经营场地:生活区、办公写字楼附近。客户群体来源:网络订餐平台、加盟饿了么、百度外卖、美团外卖等外卖平台、承接活动用餐、公司集体订餐。适合:有想法冲劲的年轻人创业。

烧腊卤味熟食批发配送:

投资资金2-3万元,人员3位,生产制作场地30平方左右,预算租金1500-1800/月,烧腊厨房工具设备3000-5000元,体检办执证杂费800-1000元,备货产品配料以及调味品费用2000元,流动资金5000元。可经营场地:城镇区域、集市等。可对外宣传烧腊、卤味熟食批发,客户群体来源:可将产品大量批发给超市、集市小摊、市场熟食烧腊店、学校食堂、机关单位饭堂、工厂食堂、酒店快餐店等。

烧腊熟食明档经营模式:

投资资金35万元,经营面积1525平方米左右,员工3人,生产制作场地30平方左右,预算租金2500-3000/月装修10000-20000元,烧腊厨房工具设备3000-5000元,体检办执证杂费800-1200元,备货产品配料以及调味品费用2000元,流动资金5000元。

可经营场地:菜市场内 熟食摊位或菜市场周边住宅区临街商铺均可

客户群体来源:主要针对菜市场周边住宅小区、居民楼、商业区等流动人口以熟食打包外卖窗口。优点:投资小 风险低,管理、经营简单易上手,第一家店生意稳定后可按照此模式复制,寻找其它区域的菜市场开启分店运营。以第一家为配送点,一家店的费用供两家店的货,利润起码提升20%以上,以此类推,开的店铺越多成本就 越低。

承包学校、机构单位、工厂饭堂模式:

投资资金5-10万元,经营面积3060平方米左右,员工4人,烧腊厨房工具设备3000-5000元,体检办执证杂费800-1200元,备货产品配料以及调味品费用2000元,流动资金50000元。

可经营场地:承包学校饭堂、机关单位饭堂、工厂食堂均可。

客户群体来源:学校学生、单位职工、工厂职员等。

优点:固定用餐客户集体。

烧腊快餐店铺经营模式:

投资资金10-12万,面积30-80平方米,员工4-6人,预算租金3500-5000/月,装修桌椅电器设备等30000-50000元,烧腊厨房工具设备5000-8000元,体检办执证杂费1200-1500元,备货产品配料以及调味品费用2000元,流动资金20000元。

可经营场地:商业街、临街店铺、批发市场、办公写字楼附近

客户群体来源:商业街游客、上下班工薪一族、承接团体订餐。

特点: 此投资方案适合在发达城市,特别是人流密集外来人口比较多的城市。是投资回报比较大,风险很小的一种投资方式。城市的快节奏已经让吃饭成为了一 种负担,工薪一簇吃饭的首选是快餐,没有快餐,城市的脚步不会这么快,烧腊卤味快餐更以其独特的味道成为一道城 市的风景,连锁经营,统一的管理模式。

我们鼓励更多的有餐饮创业精神的人群加入到“粤煌”,只要你有一颗热情真诚的心,都可以成为我们之中的一员,让我们共同携手为广大的社会人民提供最优质放心的烧卤快餐!只要您有恒心有魄力就一定会到达成功的彼岸!

港式烧腊茶餐厅经营模式:

投资资金20-60万不等,面积150-300平方米,员工8-15人,预算租金8000-20000/月,装修桌椅电器设备等,80000—100000元,烧腊厨房工具设备10000-20000元,体检办执证杂费3000-4000元,备货产品配料以及调味品费用5000元,流动资金50000元。

可经营场地:大型住宅区、商业区、餐饮街、办公写字楼比较集中的地段。

经营品种:港式烧腊、蒸菜、炖汤、港式特色小炒、港式甜品、饮品等。这已经是一种饮食文化的经营方式,只适合对烧腊以及饮食有一定的经验和认知有经营能力及管理能力的人士投资经营。

客户群体来源:附近居民、商业街游客、上下班工薪一族、承接团体订餐。

广州粤煌餐饮培训有限公司 专业烧腊培训 深井烧鹅培训

公司网站:www.yhshaola.com

咨询电话:02033395639

手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅

手机、微信号:136 2280 4960 马老师

地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)

路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交车到“榕溪站下”