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广东哪里有好吃的烧腊店-我吃过的还不错的烧鹅店产品


       哪里有最好的广式烧腊的做法呢?可以说在广东这边有很多烧腊档,不管是酒楼的、烧腊明档的、烧腊快餐店的,批发的、零售的,可以说是百花齐放,但是谁的技艺高呢,那家做的味道好一些呢,可以说是各师各法,都各自有自己的生存之道,如果没有自己的独到的经验和技艺,在这样竞争的市场下是无法生存下来的。

       在广东吃了这么多烧腊,当然我做的烧鹅,烧鸭,也很好吃之外,哪里还有做得很好的广式烧腊呢?在佛山黄连那还有一家大头华烧腊店也不错 他那里的广式烧腊的做法,还有脆皮烧鹅,皮脆脆的,鹅肉也不会很老,没有腌过夜的,广式烧腊就是要当天做的才新鲜,好吃,怪不得他生意那么好。

     也曾跟老板交流过他的广式烧腊的做法和配方,他旁边还有一家,是零售的,专门卖烧腊,上次去买了叉烧,感觉还不错的,这家广式烧腊的做法应该比上一家的做法独特一些,因为颜色要好,不过好像没有看到他卖烧鸭,估计是不做的,不过上这家的广式烧腊的做法做出来的虽然比其他店的要好吃,但是做法和技术还不算最好的,我不太喜欢有添加剂的食物,我还是坚持广式烧腊的做法要原汁原味,比较受客户欢迎,同时也能长期生意火下去。

要想做最好的广式烧腊,还是要坚持自己的做法与原则啊。所以我更习惯喜欢大头华烧鹅这个店的老板的做法。